おからドーナツ☆in粉ミルク
かすごん
作り方
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1
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おからをフライパンでサラサラになるまでカラ炒りし、さましておく。
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2
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豆腐と卵をボールでなめらかになるまで混ぜる。
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3
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２にホットケーキミックスと砂糖、粉ミルク、１を加えひとまとまりになるまで混ぜる。（ゆるいようなら小麦粉を加える。）
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4
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リング状に形を整え、160度の油できつね色になるまで揚げてできあがり♪
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コツ・ポイント
粉ミルクを入れることで、ミルクの風味が増します。スキムミルクでもいいですよ。
油の温度が高すぎると硬くなるので注意☆
油の温度が高すぎると硬くなるので注意☆
このレシピの生い立ち
伊勢神宮の側のおはらい横丁で食べたおからドーナツが食べたくなって☆
粉ミルクも残っているので活用にも♪
粉ミルクも残っているので活用にも♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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かすごん
