☆鮭のマヨ漬け磯パン粉焼☆
さゆゆん
作り方
-
-
1
-
鮭を削ぎ切りして４つに切り、塩こしょうする。
-
-
-
2
-
ビニール袋に鮭とマヨネーズ・しょうゆを入れてモミモミして15分ほど置く。
-
-
-
3
-
アルミカップに鮭を２切れずつ入れる。
-
-
-
4
-
３の上にパン粉と青のりを混ぜ合わせてものを振り掛ける。
-
-
-
5
-
トースターで８分焼く。始めの５分はアルミ箔をかぶせて蒸し焼きにし、残り３分はアルミを外して焦げ目をつける。
-
-
-
6
-
こんな感じでお弁当に入れました。
-
コツ・ポイント
２の工程は前日の夜に準備しておくと、よりいいと思います。
このレシピの生い立ち
西京焼をヒントにマヨネーズに漬けてみようと思い付きました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
さゆゆん
