米粉で黒糖ういろうの画像

Description

混ぜて電子レンジでチンするだけ。

美味しい黒糖ういろうの完成。

材料

100g
黒糖
60g
200cc

作り方

  1. 1

    写真

    型にラップをしいておきます。

  2. 2

    写真

    ボールに米粉、黒糖を入れ、よく混ぜます。

  3. 3

    2にすこしづつ水を入れ、混ぜます。

  4. 4

    写真

    きれいに混ざりました。

  5. 5

    4の生地を1に流します。

  6. 6

    写真

    5の上にもラップをかけます。

    レンジ(600w)で4分チンします。

  7. 7

    写真

    6の様子をみて、水分があれば、追加で1分、チンします。
    (レンジによって多少の差があります)

  8. 8

    写真

    出来上がったものを確認して、再度上にラップをして、冷蔵庫で冷やします。

  9. 9

    写真

    8を冷蔵庫から取り出し、さかさまにして、切り分けます。

    お皿に盛り付けて頂きます。

コツ・ポイント

普通のお砂糖の代わりに、黒糖を使って作ってみました。

コクがあって、美味しいですね。

このレシピの生い立ち

小さいお子さんも食べられる、米粉のお菓子です。

米粉で作るお菓子は、安心で美味しいおやつ。

皆さんも是非、いろいろと作ってみては如何でしょうか。
レシピID : 6742365 公開日 : 21/04/19 更新日 : 21/04/19

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