米粉で黒糖ういろう
作り方
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1
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型にラップをしいておきます。
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2
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ボールに米粉、黒糖を入れ、よく混ぜます。
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3
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2にすこしづつ水を入れ、混ぜます。
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4
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きれいに混ざりました。
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5
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4の生地を1に流します。
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6
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5の上にもラップをかけます。
レンジ(600w)で4分チンします。
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7
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6の様子をみて、水分があれば、追加で1分、チンします。
(レンジによって多少の差があります)
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8
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出来上がったものを確認して、再度上にラップをして、冷蔵庫で冷やします。
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9
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8を冷蔵庫から取り出し、さかさまにして、切り分けます。
お皿に盛り付けて頂きます。
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コツ・ポイント
普通のお砂糖の代わりに、黒糖を使って作ってみました。
コクがあって、美味しいですね。
コクがあって、美味しいですね。
このレシピの生い立ち
小さいお子さんも食べられる、米粉のお菓子です。
米粉で作るお菓子は、安心で美味しいおやつ。
皆さんも是非、いろいろと作ってみては如何でしょうか。
米粉で作るお菓子は、安心で美味しいおやつ。
皆さんも是非、いろいろと作ってみては如何でしょうか。
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