適当スペアリブ焼き(レンジ600wで)
Description
じっくりと時間をかけたいスペアリブでしたがどうしても早く食べたいそんなんで作りましたが、いや~参りました旨いんですよ
材料
(2人分)
作り方
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1
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隠し包丁を適当に入れてたれを滲み混みやすくする
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2
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醤油とにんにくを別容器に入れ混ぜ後ビニール袋に入れそこにスペアリブを入れ15~20分漬け込む
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3
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器にスペアリブをいれ軽くラップをかけレンジ600wで7分~8分返して7分~8分最後に袋に残った漬け汁をかけて1分です
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4
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こんな感じになりますから別容器に盛り付けます
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コツ・ポイント
超簡単に済ませるため最低限の調味料で作りました。漬け込む時間を短縮するなら醤油の量を多めに入れてください。砂糖、みりん、お酒等を入れれば味はまろやかになると思いますがこれでも十分すぎるおいしさでした。レンジで時間は変わると思います。
このレシピの生い立ち
ただ早く食べたかっただけです。