簡単!常備菜に!ひじきといんげんのサラダ

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Description

簡単にできて彩りも鮮やかなひじきのサラダ。常備菜にお弁当の一品に!

材料 (2人分)

5〜6本
10本位
ごま油
適量
 
 
お酒
大さじ1
鶏ガラスープの素
小さじ1/2〜1
胡麻だれ
大さじ1
少々

作り方

  1. 1

    乾燥ひじきはお湯でかために戻しておく。

  2. 2

    カニカマ、いんげんは食べやすい大きさに切っておく

  3. 3

    フライパンにごま油を引きひじきとインゲンを炒める。

  4. 4

    お酒と鶏ガラスープの素、胡麻だれを入れいため、仕上げにカニカマを入れてさっと炒めできあがり。

  5. 5

    お好みで仕上げに胡麻を振っても美味しいです

コツ・ポイント

ひじきは食感を残すくらいが美味しいです

このレシピの生い立ち

ひじきを使ったレシピを考えてできました!
お弁当の隙間を鮮やかに埋めてくれます!
レシピID : 6742975 公開日 : 21/04/19 更新日 : 21/04/19

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