かにかまチャーハン、美味しいよ〜。
みょんとも
作り方
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1
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卵を溶いて、かにかまをほぐす。
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2
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ごはんをお釜からとる。
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3
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調味料(鶏ガラスープの素、しょうゆ)を量る。
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4
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鍋に油を熱し塩コショウをした卵を木べらで炒める。円を描くように。半熟で大丈夫ˊᵕˋ
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5
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卵を取り出す。
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6
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少し油を足し、ごはんを炒めて、鶏ガラスープを水で溶いたのをごはんの中央に入れて混ぜる。
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7
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しょうゆを入れてよく混ぜる。
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8
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卵を戻して、かにかまを入れる。
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9
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味をみて、塩コショウをして出来上がり.•*¨*•.¸¸♬
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コツ・ポイント
卵を炒め過ぎない！かにかまは最後に入れて。風味を無くさないために( ˙ᵕ˙ )
このレシピの生い立ち
我が家の定番。ごはんをあまり食べない下の子も完食してくれます♬✧.｡.
