フライパン一つでゴルゴンゾーラペンネ
キッチンハリー
作り方
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1
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ゴルゴンゾーラ、生クリームは常温に戻しておく
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2
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ペンネを茹でる。塩は多めに入れます。
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3
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ペンネ茹で上がり時間1分手前で湯切りし、50ccの茹で汁にゴルゴンゾーラを溶かします。
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4
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溶けてきたゴルゴンゾーラに生クリームを入れて混ぜます。そしてペンネをからめます。完成！
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コツ・ポイント
コンソメ顆粒とひとつまみの砂糖が味にコクを出しています。ソースをパスタの茹で汁でのばす事もポイントです。
このレシピの生い立ち
フライパン一つで全て完成手抜きのようで美味しいレシピが生まれました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
