きゅうりと三つ葉の塩麹和え

Name: きゅうりと三つ葉の塩麹和え
Yield: ２人分
Ingredients: きゅうり １本; 三つ葉 ２０ｇ; 塩麹 大さじ１／２; ごま油 大さじ１; 塩昆布 小さじ１

Description

塩麹で即席漬け

砺波市

材料（２人分）

きゅうり

１本

三つ葉

２０ｇ

塩麹

大さじ１／２

ごま油

大さじ１

塩昆布

小さじ１

作り方

1

きゅうりは乱切りにし、みつばは適当な大きさに切る。
2

ビニール袋に全ての材料を入れ、揉み込む。３０分程度おいてできあがり。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】　６０ｇ

このレシピの生い立ち

塩麹で即席けにしました。
香りを生かすため、三つ葉を入れました。

レシピID : 6743741 公開日 : 21/04/23 更新日 : 21/04/23

このレシピの作者

砺波市

富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください　(^_^)/
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