癖になる味♪はちみつビスコッティー
こばしー
作り方
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1
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ふるった薄力粉とベーキングパウダーをボウルに入れ、砂糖も加えてぐるぐる混ぜる。
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2
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卵と蜂蜜をよくとき合わせ、①に加えて軽く混ぜる。
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3
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アーモンドを加え、生地をまとめる。
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4
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生地がまとまったら、冷蔵庫で１時間以上休ませる。
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5
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冷蔵庫から取り出し、棒状に延ばしたら１８０度のオーブンで約２０分焼く。
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6
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オーブンから取り出して天板ごと冷まし、粗熱が取れたら１ｃｍ幅に切る。
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7
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切り口を上にして並べ、１５０度ｎオーブンで２５分焼いたら完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
今はまっているビスコッティー。大好きなはちみつを入れたらおいしいだろうなぁと思い入れちゃいました！予想は…的中です♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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こばしー
