たまごのそぼろ お弁当に！
やす吉48
作り方
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1
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たまごを割りほぐり、砂糖大さじ1、塩ひとつまみ加えよく混ぜる
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2
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フライパンに油をやや多めにひき、よくあたため、そこにたまごを入れる
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3
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箸で固まるまでまぜる
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4
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火を止め、フォークでたまごをつぶしていく
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5
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細かくなるまでフォークでつぶす
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コツ・ポイント
大きな塊になりがちなたまごそぼろが、きれいな小さいそぼろになります！
このレシピの生い立ち
たまたま使ったらうまくできた
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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やす吉48
