キュンです!イチゴのヘルシーサラダ
作り方
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1
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【ムッジーニ】のフルーツバルサミコは、バルサミコのコクとクランベリーの爽やかな甘酸っぱさが楽しめます。
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2
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いちごは縦に1/2カットする。
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3
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ミントの葉は適当な大きさにちぎっておく。
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4
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カットしたいちご、カッテージチーズ、ミントを皿に盛る。カッテージチーズは手で軽くほぐして全体に広げるように盛る。
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5
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フルーツバルサミコを回しかけ、黒コショウを振りかける。
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コツ・ポイント
・盛り付けるお皿を事前に冷やしておくと、より美味しく召し上がれます。
・塩味が足りない場合は塩少々も振りかけてください。
・塩味が足りない場合は塩少々も振りかけてください。
このレシピの生い立ち
いちご(ベリー)をこよなく愛する私。いろんな味わい方で楽しんでいます。クランベリーバルサミコの可能性を更に引き出したくて考えました、
赤・白・緑の色合いは、こっそりイタリアンカラーなんですよ!
赤・白・緑の色合いは、こっそりイタリアンカラーなんですよ!