簡単ヘルシー!発酵食材スプレッドの画像

Description

「一秒でも早く」な朝にもさっと出来ちゃう腸活レシピです。茶系の見た目を裏切る美味しさを体験したら、やみつき間違いナシ。

材料 (1人分)

厚切り食パン
1枚
もろみ味噌
大さじ1
大さじ1
はちみつ
大さじ1
1個
あらびき黒胡椒
適宜

作り方

  1. 1

    玉ねぎを粗みじんに刻む。

  2. 2

    食パンとこしょう以外の材料を全て混ぜ、レンジで1分加熱する。

  3. 3

    2をレンジから取り出し、1分放置。

  4. 4

    ひと混ぜしてとろみ加減次第で、30秒程度レンジで再加熱する。

  5. 5

    食パンをトーストし、4をひと混ぜしたスプレッドをのせて完成。

コツ・ポイント

卵を割り入れてひと混ぜしたあと、ゆるめ2度レンチン、からの「勝手にトロ玉加減♥」が美味しさのコツ。

このレシピの生い立ち

ジャムや甘いペーストが定番の朝食トーストに、たまには新鮮な甘味のお供を、と考えました。
塩味クラッカーとの相性も良いのでビールのお供にもOKです。
レシピID : 6745477 公開日 : 21/05/26 更新日 : 21/05/26

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