焼肉のたれで簡単【温玉たれ奴】の画像

Description

水切りした豆腐に温泉たまごを乗せてタレを掛けるだけ。焼肉のたれベースでとっても簡単美味しい皆の大好きな『温玉たれ奴』です

材料 (1〜2人分)

1/2丁(170〜200g)
温泉たまご(ID 4973138
1個
●焼肉のたれ
大匙1.5〜2
●にんにく(おろし)
1片
●胡椒
適量
一味唐辛子
適量

作り方

  1. 1

    豆腐はキッチンペーパーで三重に包んで、軽く重石をして冷蔵庫で1時間程水切りする。

  2. 2

    写真

    小さなボウルに●を加えて混ぜ合わせる。

  3. 3

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    器に豆腐→温泉たまごを盛り、2を回し掛けて小ねぎを散らし、一味唐辛子を振る。

  4. 4

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    ※ 【温泉たまご(ID 4973138)】です。

コツ・ポイント

豆腐の上に温泉たまごを乗せる際、スプーンで豆腐の上部中央を少しくり抜いて凹みを作り、そこに温泉たまごを乗せています。(落下防止です)

このレシピの生い立ち

焼肉のたれ&温玉の組み合わせが美味しいので、豆腐にも乗せたらとても美味しかったんです。
皆が大好きで、作るといつも喜ばれます。
レシピID : 6745652 公開日 : 21/04/30 更新日 : 21/04/30

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