ニラのカシューナッツまみれ
作り方
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1
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カシューナッツはフードプロセッサーで粗めに砕いておく
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2
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ニラをゆでる。冷めたら食べやすく切る
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3
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まず白だし、マスタードをよく絡めておきます。カシューナッツも振り掛け混ぜれば出来上がり
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コツ・ポイント
ニラはゴムのまま茹でるとバラバラにならずに扱いやすいです。
このレシピの生い立ち
茹でただけで美味しくなるニラ!と沢山あったナッツで合わせてみました。
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カシューナッツはフードプロセッサーで粗めに砕いておく
ニラをゆでる。冷めたら食べやすく切る
まず白だし、マスタードをよく絡めておきます。カシューナッツも振り掛け混ぜれば出来上がり