キャベツとカニかまのナムル【作り置き】

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Description

春キャベツの甘みを活かすために味付けは少し控えめに。やさしい味わいのナムルに仕上がりました。

材料 (4人分)

3枚(約280g)
小さじ1/2
★鶏がらスープの素
小さじ1
★ごま油・いりごま
各大さじ1
★にんにく(すりおろし)
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    春キャベツときゅうりは細切りにして塩をふり少し揉み込み、しんなりするまで置いて水気を絞る。

  2. 2

    ①に★と手でさいたかにかまを加え良く混ぜ合わせる。

  3. 3

    写真

    ・保存容器に入れ冷蔵保存で3日

  4. 4

    写真

    YouTube動画→https://youtu.be/ZsbvEoOisyY

コツ・ポイント

・春キャベツときゅうりの水気はしっかり絞って下さいね。

このレシピの生い立ち

春キャベツを使ったナムルを、レシピにしたくて考えました。
レシピID : 6747232 公開日 : 21/04/25 更新日 : 21/04/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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Yokchina
醤油もちょい足しして美味しかったです♡
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ymd88
間違いない組み合わせ(⁠。⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠✧
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なないろの雪
美味しかったのですが、春じゃないキャベツでしかもわりと外側の方の葉を使ったのでちょっと硬かった…リベンジしたいです。
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こうきとだいきママ
ニンニクが効いてて美味しいです!ハムも入れてみました^^