ネギ味噌作り
Description
長ネギが沢山あるので、万能ネギ味噌ダレを作りました。
ja0hlecook
材料
（５人分）
作り方
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1
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自家製ネギを使います。
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2
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ネギを刻んで、以下は適当に、
味噌、砂糖、味醂、胡麻油、酒、ニンニクで味噌を作ります。
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3
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ネギを先に胡麻油、日本酒で炒め合わせてから、味噌ダレを入れて適当に混ぜ合わせてください。
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4
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瓶に詰めて冷蔵庫で保管して色々に利用してください。
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コツ・ポイント
男の料理で、いつも適当な調味料で作りました。自分好みに調味料は調整して下さい。
このレシピの生い立ち
男の料理です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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