【家つま】春キャベツピーナッツ♪
作り方
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1
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キャベツは小さめにザクザク切る。
出来れば芯のところは薄切りにすると最高。
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2
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ポリ袋に1とほんだしを入れシャカシャカもみもみ。
空気を抜いて5分置く。
ピーナッツはラップの間にはさみ瓶等で砕く。
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3
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もう一度もみもみしたらピーナッツを加えまたシャカシャカして皿に出す。
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4
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醤油ほんの少々をかけ出来上がり♪
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コツ・ポイント
ほんだしの量はお好み適量です。
最後の醤油は本当に香りづけ程度でOK。
柔らかい春キャベツのフレッシュ感が残る感じでどうぞー♪
最後の醤油は本当に香りづけ程度でOK。
柔らかい春キャベツのフレッシュ感が残る感じでどうぞー♪
このレシピの生い立ち
キャベツの浅漬けで作ったら美味しかったレシピ。
でも普段キャベツの浅漬けはなかなかハードルだと思ったのでお手軽にとほんだしを使ってみましたん(o´ω`o)
でも普段キャベツの浅漬けはなかなかハードルだと思ったのでお手軽にとほんだしを使ってみましたん(o´ω`o)