フライパンひとつで とん平焼き風の卵焼き
作り方
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1
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もやし軽くひとつかみ位を水でい、塩こしょう少々と炒める
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2
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フライパンに直接卵を割り入れ、フライ返しでほぐす
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3
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卵に少し火が通ったら、マヨネーズとソースをササッとかける
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4
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半分に畳んで、フライ返しで形を整える
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コツ・ポイント
卵入れるとき、マヨとソースをかけるときは一旦火を止めたほうが慌てなくていいかも
このレシピの生い立ち
何かで見たフライパンで直接卵混ぜてできるレシピを参考に