プレゼントカプレーゼ 生ハムの薔薇仕立て
森永乳業のキッチン
作り方
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1
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生ハムは縦半分に切ります。1枚を丸めて棒状の芯を作ります。
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2
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【1】のまわりに生ハム3枚を順に巻いて薔薇の花びらのように形作ります。全部で4個作ります。
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3
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モッツァレラとトマトは厚さ8㎜の半月切りにします。
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4
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器に【3】を交互に盛り付けて塩とオリーブオイルをかけ、【２】の生ハムと、イタリアンパセリを飾ります。
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コツ・ポイント
モッツァレラを袋から出したらキッチンペーパーで水気をしっかりふき取ることが、おいしく作るポイントです。
このレシピの生い立ち
薔薇に見立てた生ハムを添えると食卓が華やかになります。カプレーゼのアレンジにおすすめです。
企業サイトではその他にもたくさんのレシピを紹介しています。
https://www.morinagamilk.co.jp/recipe/
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