もち米粉ココアケーキの画像

Description

発芽玄米の粉を使っていますので、栄養満点(^▽^)/  グルテンフリーのケーキです。

材料

芽ぶき玄米こがしっ娘
90g
15g
2個
砂糖
80g

作り方

  1. 1

    粉類を振るっておく

  2. 2

    卵と砂糖をもったりするまで泡立てる

  3. 3

    2に1を入れて、さっくりと混ぜる

  4. 4

    生クリームを5分位泡立てる

  5. 5

    3に生クリームを混ぜる

  6. 6

    180度35分オーブンで焼く

  7. 7

    焼けて冷めてから、溶けない粉砂糖を上からふる

  8. 8

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    この商品を使いました。

  9. 9

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    焙煎してあるので、水で練っただけでお餅になりますよ。

  10. 10

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    もち米発芽玄米なので、栄養価が高いです。

  11. 11

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  12. 12

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コツ・ポイント

腸内環境を整える食物繊維やビタミンE、マグネシウム、GABA等が豊富です。

このレシピの生い立ち

『芽ぶき玄米こがしっ娘』は焙煎してある米粉なので、水を混ぜるだけで食せます。
発芽玄米なので栄養価が高く、焙煎してあるので、焼餅の風味を楽しむ事が出来ます。

https://www.honomiyanousan.com/
レシピID : 6749526 公開日 : 21/04/24 更新日 : 21/04/24

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