フルーツ大福（火を使わずに作れて簡単）
ゆきえ8888
作り方
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1
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準備したジップロックに
芽吹き玄米こがしっ娘と
砂糖、塩を入れてよく混ぜる
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2
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1に水又はお湯を入れて、
ジップロックの上からこねこねする
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3
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生地がまとまってきたら
ジップロックの上から平らにのばす
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4
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平らにのばしたら、ジップロックの上から4等分にハサミでカットする
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5
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ラップを広げて生地を置いて
真ん中にアンコを置く
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6
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ラップの上からアンコを包む
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7
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片栗粉でお化粧してから
上部をナイフで切り込みを入れてフルーツをのせる
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コツ・ポイント
アンコを入れすぎるとはみ出して包みにくいので程々に！
このレシピの生い立ち
芽吹き玄米こがしっ娘という発芽玄米粉を焙煎した火を使わずに大福ができる便利でヘルシーな玄米粉に出会えて、イチゴ大福を沢山つくりました。お家時間に子どもと一緒に手も汚さず、調理器具も汚れない楽チンクッキングの方法を思いつきました！
