材料2つ♪麻婆豆腐
sawako☆
作り方
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1
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サラダ油を熱したフライパンにミンチ肉を加えて炒める。色が変わってきたら、焼き肉のタレを加えて炒める。
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2
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1.5cm角くらいにダイスカットした豆腐を加えて水分をとばすように炒める。
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コツ・ポイント
豆腐の水切りはせずに炒めますが、タレ以外の水分はないのでちょうど良い感じに仕上がります。豆腐を切るのが面倒ならくずしながら加えてもOK！
このレシピの生い立ち
パパッと晩ご飯を作りたかったので、少ない材料で炒めるだけのレシピを考えました。
sawako☆
