キャラメルマーブルパウンドケーキ
invitro
作り方
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1
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■キャラメルクリームの作り方。
牛乳とキャラメルを深めの耐熱容器に入れて、レンジで２～３分加熱。
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2
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沸騰したらスプーンでかきまぜてキャラメルを溶かしておく。
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3
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砂糖を小鍋に入れて、少量の水（分量外）で全体を湿らせてから火にかける。かきまぜずに、鍋をゆすって。
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4
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みたらしだんごのたれくらいの色がついたら火を止め、熱湯を入れる。
※じゅわ～ってなってとっても危ないので気をつけて！
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5
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スプーンでよく混ぜて、熱いうちにレンジにかけた２を混ぜる。キャラメルクリームのできあがり！
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6
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あとは、レシピNo.672812を参考に作る。
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7
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溶かしたチョコの代わりに、キャラメルクリームにすればOK。
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8
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混ぜ終わり。あとは、型に流して焼いてください。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
チョコマーブルの、チョコの代わりにキャラメルで。本来は生クリームで作るキャラメルクリームを、市販のキャラメルと牛乳で代用しました。生クリーム少量って、常備されてないので・・・。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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