家にあるものでお店の味のスープカレー
Description
スパイスを揃えなくてもお店の味ができちゃいます!多少材料が欠けても(笑)、十分美味しいのでぜひ!
材料
(2人分)
500cc
バター
大さじ1
バジル
小さじ2
しょうが
小さじ1/2
にんにく
小さじ1
コンソメ
小さじ1
鶏がらスープの素(ウェイパーでも可)
小さじ1
砂糖
大さじ1
カレールー
40g(2かけ)
作り方
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1
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鍋に材料を全て入れて火にかけ、カレールーがとけたらスープの完成です。
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2
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お好きな具材をトッピングして下さい。
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コツ・ポイント
野菜は素揚げが美味しいです。
このレシピの生い立ち
残ったカレールーで何かできないかなと思い、考案しました。