初、しめじ&竹輪の竹の子ご飯♡の画像

Description

初、タケノコご飯、美味♡

材料 (1~2人分)

初、ご飯竹の子ご飯
おかまに、
2合
みりん&醤油&白だし
各1.5~ふたまわし
みりん&白だし&醤油
ちょっと
タケノコ下味
ひじきの汁少し
t
上部分1/2
フライパンの具材
蓮根薄切
t
竹輪の輪切
t
醤油&みりん&白だし
各ひとまわし強
t=適度、適宜、お好みで

作り方

  1. 1

    初、たけのこご飯♡

  2. 2

    ご飯お米研いで、30分待つよ

  3. 3

    お米にみりん&醤油&白だし
    ひとまわし×2ずつin

  4. 4

    タケノコの下味つける。

  5. 5


    タケノコ水煮半分にcut
    軽く洗う
    ボウルに入れ、白だし&醤油&みりん少々で揉み込み
    タケノコcut

  6. 6

    写真

    お米の上に竹の子乗せる

  7. 7

    炊くよ

  8. 8

    その他の具材

  9. 9

    フライパンにしめじ in
    白だしで煮るよ

  10. 10

    写真

    蓮根薄切&竹輪 輪切 in、mix
    みりん&醤油、ひとまわし
    焼いてmix

    具材に火が通り、汁気あるままにしておく

  11. 11

    写真

    ご飯が炊けたら、
    フライパンの具材 in.mix

  12. 12

    写真

    器へ
    添え物お好みで添え完成♡

  13. 13

    写真

    竹の子ごはんのアレンジレシピはこちら。。
    ひじきを混ぜ混むと美味♡

    ID6754745

コツ・ポイント

もとのレシピはみりん&醤油、各2&1/2

2021.4.26夜ごはん♡


このレシピの生い立ち

竹の子お手頃価格だったので♡
レシピID : 6753165 公開日 : 21/04/26 更新日 : 21/04/29

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