材料4つ★柔らか生チョコレートケーキ

材料4つ★柔らか生チョコレートケーキの画像

Description

ヨーグルトなど手軽な材料でしっとり美味しい生チョコレートケーキが作れます。

材料 (1ホール 15cm)

400g(水きり後約160~200g)
ビスケット
60g
溶かしバター(無塩)
50g
 
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    【前日の準備】
    水切りヨーグルト

    ざるの下にボウルを置き、ペーパータオルを敷き、ヨーグルトを入れて冷蔵庫に半日以上。

  2. 2

    急ぐ場合は、水を入れたボウルを重りにすると2時間程度で水切りできます。

  3. 3

    写真

    ビニール内でビスケットを粉々に砕き、溶かしたバターと混ぜる。

  4. 4

    写真

    (3)を型にぎゅっと敷き詰め、冷蔵庫で固まるまで1時間~冷やす

  5. 5

    写真

    チョコレートを溶かし、水切りヨーグルトを加えよく混ぜる。

  6. 6

    写真

    (4)の型に入れてラップをし、冷蔵庫で固まるまで3時間~冷やす。

  7. 7

    写真

    お好みでココアパウダーを振りかけたら完成!

  8. 8

    作り方動画を公開中!
    https://youtu.be/cHyr4RfviqY

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

手軽な材料で生チョコレートケーキを作って見たいと思い作りました。
レシピID : 6753420 公開日 : 21/04/27 更新日 : 21/04/29

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