お弁当!揚げない☆ミニメンチカツの画像

Description

スコッチエッグ風

材料 (2人分)

焼きパン粉
マヨネーズ
小さじ1
カレー粉
小さじ1/2
塩胡椒
少々
小麦粉、卵
少々
1個

作り方

  1. 1

    写真

    肉に調味料を加えてよく混ぜる。

  2. 2

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    ゆで卵を4等分にして肉で包む。

  3. 3

    写真

    粉をまぶして、卵に付けて焼きパン粉をまぶす。

  4. 4

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    220度のオーブンで20分焼く。

コツ・ポイント

ゆで卵はちょっと厚めに4等分にしました。

このレシピの生い立ち

お弁当用にちょっと小さいメンチカツ
レシピID : 6753476 公開日 : 21/04/28 更新日 : 21/04/28

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