お弁当!揚げない☆ミニメンチカツ
Description
スコッチエッグ風
材料
(2人分)
作り方
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1
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肉に調味料を加えてよく混ぜる。
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2
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ゆで卵を4等分にして肉で包む。
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3
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粉をまぶして、卵に付けて焼きパン粉をまぶす。
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4
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220度のオーブンで20分焼く。
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コツ・ポイント
ゆで卵はちょっと厚めに4等分にしました。
このレシピの生い立ち
お弁当用にちょっと小さいメンチカツ