発酵筍(メンマ)の唐揚げ
Description
ジュワーっと美味しい唐揚げです。
調味料不要。結構中がジューシーで、しっかり味があるのに驚きました。
調味料不要。結構中がジューシーで、しっかり味があるのに驚きました。
材料
作り方
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1
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発酵筍に片栗粉をまぶしてざるに入れ、余分な粉を払います。
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2
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油でカリッと揚げます。
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3
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色を残した花山椒の塩漬け。
レシピID : 6722159
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
唐揚げは美味しそうだと思いましたが、予想以上でした。◎
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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