酒呑みの白だしネギなめこ
ZUBORAboo
作り方
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1
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なめこはサッと水洗いして、耐熱容器に入れる。
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2
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なめこの上にネギを好みの量入れ、濃縮タイプの白だし大さじ1くらい入れる。
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3
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600wレンチン2分〜3分、アワアワになるので、ふきごぼれない程度。
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4
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七味を振り、混ぜて完成。冷やし鉢にするなら冷蔵庫にイン。
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コツ・ポイント
ネギは冷凍でも生でも。白だし、七味は好みで増減してください。
このレシピの生い立ち
太らない酒のつまみ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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