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絶品☆鶏肉の酒蒸しパスタ

絶品☆鶏肉の酒蒸しパスタの画像

Description

絶品でニンニクが効いていて旨い☆鶏肉の酒蒸しパスタです☆

材料 （2人前）

パスタ
200g
鶏もも肉
260g
長ネギ
1本
ニンニク
4片
パセリ
適量
オリーブオイル
大さじ2
鷹の爪
1本
塩胡椒
少々
●日本酒
250mL
●おろしニンニク
大さじ1
塩
小さじ1
☆EXオイル(高品質)
適量
☆ブラックペッパー(ミル挽き)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンにオイルを敷き、みじん切りにしたニンニク、割って、種を取った鷹の爪を入れ、オイルに香りを浸透させます。

  2. 2

    写真

    1に鶏肉を入れ、塩胡椒をし、焼きます。

  3. 3

    写真

    2に斜めに切った長ネギを入れ、香りが立つまで炒めます。

  4. 4

    写真

    ●、みじん切りにしたパセリを入れ、蓋をし、5分蒸した3に茹で上がったパスタを入れます。

  5. 5

    写真

    4に塩を入れ、絡め、皿に盛り付け、☆をかけて完成です☆

コツ・ポイント

ニンニクを効かせて、蓋をしてよく酒蒸しにする事☆

このレシピの生い立ち

家の創作メニューです☆
レシピID : 6754426 公開日 : 21/04/27 更新日 : 21/04/27

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絶品☆鶏肉の酒蒸しパスタ
by チビももちゃん♥️