桃屋風 きざみしょうが
Description
桃屋のきざみしょうが美味しいですね(^^)
ただ。旦那が何でも乗せ過ぎw2日で無くなるのw
※変更しました。
ただ。旦那が何でも乗せ過ぎw2日で無くなるのw
※変更しました。
飛んでぶー
材料
生姜
100g位
アジシオ、味の素
各 適量
中華ダシorコンソメ
小さじ1強
サラダ油、ごま油
各 小さじ1〜2
酢
小さじ1〜2
作り方
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1
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生姜の皮むきましょうw
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2
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目分量で良いので半分繊維が出ない様に荒目で摩り下ろします。
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3
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残りをみじん切りにして耐熱タッパーに入れます。
摩り下ろした生姜も。
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4
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蓋して4分チンします。
無い場合ラップして下さい。
まだ辛い？と思うならもう少しチンして下さい。
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5
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全部混ぜて、出来上がりですw
冷ましてから、小さいタッパーか瓶に入れると良いです。
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コツ・ポイント
チューブのみじん切りで作ると切る手間、チンする手間無いしWもっと似た感じにはなるだろうけどw
チューブで作ったら高く付く(´Д⊂ヽ
生姜の辛味も好きな方はチンしないで良いですよw
塩は入れ過ぎ無いで…続き
チューブで作ったら高く付く(´Д⊂ヽ
生姜の辛味も好きな方はチンしないで良いですよw
塩は入れ過ぎ無いで…続き
このレシピの生い立ち
生姜の辛味抑える為にチンしてるからw生姜の辛味好きならチンは必要無いです(^^)
半分摩り下ろしに変更しました(^^ゞ
半分摩り下ろしに変更しました(^^ゞ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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飛んでぶー
