調味料３つだけ！簡単マグロユッケ丼
クッキングセサミ
作り方
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1
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マグロは角切りにします。
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2
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めんつゆ～いりごままでボールに入れて混ぜ、①を加え混ぜて冷蔵庫で30分ほど冷やし漬けます。
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3
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器にご飯を盛り②・卵黄をのせて、お好みで小ねぎ・大葉を添えて完成です。
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コツ・ポイント
香りを最大限に引き出しつつ、苦みを抑えた、九鬼生でかけて味わうごま油 香り芳醇を使用しました。素材の味を活かしながら、上品なコク、食欲をそそる香りを引き出します。
このレシピの生い立ち
お手軽に作れるレシピを考えました。材料は３つだけの簡単に作れる、絶品だれの簡単マグロユッケ丼です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クッキングセサミ
