ホエーで作るバナナクレープ
江坂のよこちゃん
作り方
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1
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強力粉、ホットケーキミックスに水切ヨーグルトを作った際に出来たホエーを入れて混ぜます。牛乳玉子は不要です。
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2
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フライパンを熱してホットケーキを作る要領で生地を焼く。
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3
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焼き上がったら、水切ヨーグルトをたっぷり塗ります。
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4
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最後に輪切りしたバナナを敷き詰めます。
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5
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二つ折りにして完成です♪
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コツ・ポイント
強力粉を少し入れることで、もっちりとした食感になります。
このレシピの生い立ち
水切ヨーグルトを作った際に出来るホエーの活用方法として考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
江坂のよこちゃん
