ちくわ卵ピーマン詰め焼きの画像

Description

お弁当のおかず、おつまみ…!
ピーマンを器代わりに。

材料 (2人分)

2個
◎塩、黒胡椒
少々
◎麺つゆ
小さじ1
油(炒め用)
小さじ1
※とろけるチーズ、マヨネーズ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ◎をボールに入れて混ぜ合わせる。(a)

  2. 2

    写真

    油を引いて(a)
    入れて炒める。
    半熟位で。

  3. 3

    写真

    半分に切って、種等を取り除いたピーマンの中に(a)入れる。

  4. 4

    写真

    詰めた状態。

  5. 5

    写真

    ※をのせて、オーブントースターで焼く。

  6. 6

    写真

    カップ代わりになって、お弁当のおかずとして、詰めやすい。

コツ・ポイント

お弁当のおかずの場合は味が濃いめがおススメ!
ケチャップをかけるも良い!

このレシピの生い立ち

ちくわ、卵、ピーマンが2個ずつの残り…。
レシピID : 6756199 公開日 : 21/05/05 更新日 : 21/05/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート