やみつきまいたけピクルス
オタみながわ
作り方
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1
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まいたけは石づきをとり、パプリカと一緒に適当な大きさに切る。
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2
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まいたけを電子レンジ調理対応のお皿に入れ、 ラップをかけて電子レンジ(500w)で約1分30秒加熱する。
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3
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まいたけとパプリカをピクルスの酢に入れ、冷蔵庫で約1時間漬け込めば完成。
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コツ・ポイント
まいたけは酢が入り過ぎるので、1～2時間を目安に漬けるのがベストです。
忙しいときにも簡単に1品が作れます。
忙しいときにも簡単に1品が作れます。
このレシピの生い立ち
夏に向けて栄養価の高いまいたけを
あっさり食べたいと思い、考えつきました。
是非作ってみて下さい。
あっさり食べたいと思い、考えつきました。
是非作ってみて下さい。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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