大豆ミートとニラのスタミナ丼
作り方
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1
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大豆ミートをお湯で3分ゆでて戻す
(乾燥の場合のみ)
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2
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ニラは3cmくらいにカット
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3
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フライパンでごま油をひいて生姜とニンニクを加えて加熱
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4
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香りが出てきたらニラを加えて軽く火を通す
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5
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戻した大豆ミートを追加して調味料を加えて馴染ませながら中火で炒める
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6
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どんぶりにごはんをよそって、⑤を盛り付ける
(真ん中を少しくぼませるとよい)
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7
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仕上げに真ん中に卵黄をトッピング
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ダイエット中でもがっつりごはんが食べたいのです♪