グルテンフリー しっとりバナナケーキ

卵と砂糖類、豆乳を合わせ、よくまぜる。

バナナ1本は潰してまぜ、米粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーを入れてぐるぐるまぜる。

型にいれて輪切りにしたバナナ1本分を散らします。
私は5号の型2つ分に分けました。

焼きたてしっとりふんわり美味しいです。冷ましてももちろん！

5号2つ分できます！
多い人は分量半分にしてみてくださいね。

こちらはさつまいもバージョン。
さつまいもを500w7分チン！ 四角に切って②の最後にいれてまぜるだけ！