中華な唐揚げ
Description
冷めても、温め直しても美味しい
中華味の唐揚げです(^ ^)
中華味の唐揚げです(^ ^)
材料
(2人分)
1枚
☆酒
小さじ1
☆創味シャンタン「又は鶏がらスープの素」
小さじ1/2強
☆オイスターソース・胡麻油
各小さじ1/2
★小麦粉・片栗粉
各大さじ2
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R3,12,25お陰様で、話題入りする事が出来ました~♪
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レポを下さった皆様、有難うございました♡
作り方
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1
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鶏モモを洗い、水気を拭き取り6切れ程に切り、ビニール袋に☆の調味料と一緒に入れ良〜く揉む。
※良く揉む事で漬けなくても◎
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2
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鶏モモにキレイに★の粉をまぶし、強火でカラリと揚げたら出来上がり〜
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コツ・ポイント
△鶏モモは良く洗う事で、柔らかくなるそうですよ〜
△良く揉む事で漬け置かなくても、味染みに
もちろん、漬け置きするとより◎
△良く揉む事で漬け置かなくても、味染みに
もちろん、漬け置きするとより◎
このレシピの生い立ち
余りがちな創味シャンタン(ーー;)
消費したくて、大好きな唐揚げの味付けに♪
※此方レシピは、以前クック活動中にupしていたレシピです。
消費したくて、大好きな唐揚げの味付けに♪
※此方レシピは、以前クック活動中にupしていたレシピです。