簡単◎小松菜とにんじんのマヨソース炒め

簡単◎小松菜とにんじんのマヨソース炒めの画像

Description

コクと酸味のバランスが絶妙な味付けです。お好みで青のりをふってもいいと思います。

材料

300g
aマヨネーズ
大さじ2と1/2
aウスターソース
小さじ4
a塩こしょう
少々

作り方

  1. 1

    にんじんは半月切りにして、ラップをし600wで3分加熱します。小松菜は3~4cm幅に切ります。

  2. 2

    フライパンに油(分量外)を熱し、小松菜の茎の部分を炒めます。全体に油が回ったら葉の部分とにんじんを入れ炒めます。

  3. 3

    小松菜に火が通ったら、混ぜ合わせたaを入れ絡めます。

コツ・ポイント

小松菜は必ず茎、葉の順に炒めてください。

このレシピの生い立ち

小松菜が余っていたので作ってみました。
レシピID : 6762018 公開日 : 21/05/11 更新日 : 21/05/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
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J_son
本当に絶妙な味付けです…♡にんじんと小松菜の美味しさはそのままなので、マヨソースでも野菜本来の味を楽しめました♪素敵レシピ感謝!