濃厚ベイクドチーズケーキの画像

Description

舌触り滑らかな濃厚チーズケーキです!!

材料 (ケーキ型 20cm)

溶かしバター
80g
適量
砂糖
120g
2個
レモン汁
1/2個
ビスケット
150g

作り方

  1. 1

    ビスケットを袋に入れて細かい砂状になるまで砕いてください。
    溶かしバターをビスケットと混ぜて型の下に敷き詰めてください。

  2. 2

    ボウルの中にクリームチーズとサワークリームをよく混ぜ合わせてください。

  3. 3

    牛乳、砂糖、卵、コーンスターチ、バニラエクストラ、レモン汁を2のボウルに入れてください。
    よく混ぜ合わせてください。

  4. 4

    生地をザル等でこしてください。
    (舌触りが良くなります。)

  5. 5

    型に生地を流し込んで、325°F(160℃)に予熱したオーブンで湯煎焼きしてください。

コツ・ポイント

湯煎焼きすると綺麗に焼けます。
生地をこすことで、舌触りが格別に良くなります!

このレシピの生い立ち

友達の誕生日ケーキとして作りました!
レシピID : 6762695 公開日 : 21/05/03 更新日 : 21/05/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
みみよりちゃん
濃厚でまったり、最高!バニラはバニラビーンズ入れました。