牛乳なし。チーズInスクランブルエッグ
作り方
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1
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卵をボールに割り入れる。
チーズを包丁または手で適当な大きさにし、卵に入れる。
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2
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菜箸でぐるぐるかき混ぜる。
フライパンにサラダ油を入れてよく熱し、卵液を一気に流し入れる。
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3
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菜箸でフライパンの卵液をくるくるとかき混ぜ、半分半熟くらいで火を止める。
余熱で卵をまとめ、お皿にスルッとすべらせ完成!
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4
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トマトケチャップをかけ、わけぎを乗せ、召し上がれ( ꈍᴗꈍ)
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コツ・ポイント
火を通しすぎないようずっとフライパンを見守る。
このレシピの生い立ち
卵のみで作りたくて。