旬！新じゃがのデリ風 あかりマヨサラダ
Description
美味しそうな新じゃがを見つけて、今晩はデリ風サラダに♡ふりかけの｢あかり｣ちゃんが大活躍！時短＆簡単に味が決まります♪
Luana☆
材料
（3～4人分）
作り方
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1
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ブロッコリー、新じゃがは茹でるか、電子レンジで火を通し、食べやすいサイズに切っておく。卵は茹でて4～6等分に切っておく。
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2
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新じゃがであれば、皮付きでOK！新じゃがではないときは皮をむいて茹でる。
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3
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全ての材料をボウルに入れて混ぜ合わせる。
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4
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盛り付けて完成！赤い色が欲しくてラディッシュを薄切りにしてプラスしてみました。あれば彩り良くなりますね！プチトマトでも◎
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コツ・ポイント
ブロッコリーがなければ 冷凍いんげんやスナップエンドウでも代用できます。
｢あかり｣が入手出来ないときは 生食用のたらこか明太子を使います。全く味は変わりますが、粒マスタード小さじ1でもデリ風のサラダになります。
｢あかり｣が入手出来ないときは 生食用のたらこか明太子を使います。全く味は変わりますが、粒マスタード小さじ1でもデリ風のサラダになります。
このレシピの生い立ち
最近、ふりかけの｢あかり｣ちゃんが時短調理に大活躍しています。いつもは生食用のたらこを使いますが、｢あかり｣ちゃんを使えば下処理いらずで楽チン！新じゃがを美味しく味わえます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Luana☆
