焼きバナナのせ甘酒フレンチトースト
Description
甘味に甘酒を使ったフレンチトースト。砂糖なしで体にやさしいおやつです。ブランチにもどうぞ!
材料
(2人分)
作り方
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1
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深皿に卵を入れて溶き、牛乳と甘酒を加えてよく混ぜ合わせ、食パン2枚を水分を全て吸うまで交互に浸す。
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2
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フライパンにバター5gを熱し、食パン1枚を焼く。
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3
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もう1枚も同様に焼き、縦半分に切ったバナナも端に入れて焼き、皿に盛り付ける。
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コツ・ポイント
甘酒はどろっとした濃厚なもの(マルクラさんやアグクルさんのもの)を使っています。
このレシピの生い立ち
砂糖なし育児をしており、GW連休中のおやつで作りました。