屋台風焼きそば
Description
屋台風に出汁味濃いめ 野菜少なめ
おうちごはん☆
材料
（1人分）
1玉
サラダ油
小さじ1
1/2個
30g
キャベツ 小さめザク切り
1枚
和風だし
小さじ1/2
魚粉か鰹節
小さじ1/2
醤油
二滴
青のり 紅生姜
適量
塩コショウ
適宜
■
水
作り方
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1
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麺は袋に穴を開けレンジ500wで1〜2分くらいチンする
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2
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熱したフライパンにサラダ油と牛脂（またはラード）を入れお肉を塩コショウで炒める
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3
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キャベツも入れ しっかり強火でいためる
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4
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そこへ1の麺、水、付属の粉、 和風だし 魚粉（または鰹節 ）をいれ炒める
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5
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仕上げに醤油を二滴いれ炒め
青のりや紅生姜で頂く
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コツ・ポイント
強火で調理してください^_^
水の量は焼きそばの袋の説明書きの量を入れてください
水の量は焼きそばの袋の説明書きの量を入れてください
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おうちごはん☆
