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Description

ちらし寿司に合う錦糸卵。

材料 (3〜4)

3
さとう
小さじ1
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    ボールに卵を割りほぐし、砂糖と混ぜる

  2. 2

    卵焼き器にサラダ油を少量塗り中火で熱して卵液1/4を流し広げる。

  3. 3

    固まったら菜箸一本を差し込んで持ち上げる裏返しさっと焼く。
    残りも同様に焼く。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

備忘録です
レシピID : 6764392 公開日 : 21/05/04 更新日 : 21/05/23

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