スタッフドパプリカ☆
Bärchen
作り方
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1
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パプリカは上の部分を切っておく。にんにく、たまねぎ、人参、ねぎは細かく刻んでおく。
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2
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フライパンににんにくを入れ、香りがでてきたらオリーブオイルを入れ、たまねぎ＆人参を入れ、たまねぎが茶色になるまで炒める。
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3
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次にお肉を入れ、炒める。全体に火が通ってきたら、ネギとパセリを入れ、塩こしょうで味付けをし、もう少し炒める。
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4
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炒めた具をパプリカの半分まで入れる。とろけるチーズを半分に切って、その半分を具の上にのせる。
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5
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また具を入れて、残りのとろけるチーズ半分をトップにのせる。オーブン２２０℃で２０分〜３０分グリル。
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6
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最後にこしょうをふって、出来上がり☆
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コツ・ポイント
☆５００gの合い挽き肉で作ったら、具があまってしまいました。でも、その具を冷凍、ご飯が余った時チャーハンにしてみたら、とてもおいしかったです（＾＾）
☆ベジタリアンの方、お肉の代わりにマッシュルームや他の野菜を刻んでいれてもおいしいですよ！
☆ベジタリアンの方、お肉の代わりにマッシュルームや他の野菜を刻んでいれてもおいしいですよ！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある残りもので簡単！見た目もかわいいパプリカの肉詰め☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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Bärchen
