惣菜屋さんのエビたまブロッコリーサラダ

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Description

オリジンで売っているあのサラダを真似して作ってます。我が家では大人気のヒトサラ

材料

塩(茹でるようの)
適宜
湯(たっぷり)
お好みで
 
12〜16尾
4個
マヨネーズ
大さじ3〜4
塩コショウ
少々
ピンクペッパー
お好みで

作り方

  1. 1

    塩をいれた湯でブロッコリーを茹でて氷水にとりキッチンペーパーで水気を拭く

  2. 2

    1の湯で背ワタを取ったエビを殻のまま茹で水にあげ殻をむきキッチンペーパーで水気を拭く

  3. 3

    1.2の湯で卵をゆでて、できたら殻を剥き適当な大きさに切っておく

  4. 4

    写真

    1から3をボウルに入れ
    塩コショウとマヨネーズをいれて混ぜ合わせる

  5. 5

    写真

    ピンクペッパーをパラパラとかけて出来上がり

コツ・ポイント

ブロッコリーもエビも水分はしっかりと拭きましょう〜

このレシピの生い立ち

たくさん食べたくて笑笑
レシピID : 6764922 公開日 : 21/05/04 更新日 : 21/05/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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クックRGHNT9☆
海老ぷりっぷりで、甘いスナップえんどうとコーンも追加してみました!また、お世話になります。