✨牛肉と豆腐の甘酢炒め&小松菜の味噌汁✨

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Description

第479弾のセットメニュー✨を考案致しました!✨牛肉と豆腐と醤油とキビ砂糖と穀物酢で仕上げました!✨

材料 (3人分)

✨牛肉と豆腐の甘酢炒め✨
✨牛肉
360グラム
✨豆腐(絹)
1丁
✨醤油
大さじ3杯
✨キビ砂糖
大さじ2杯
✨穀物酢
大さじ2杯
♥小松菜の味噌汁♥
♥小松菜
3束
♥減塩20%味噌
大さじ2杯

作り方

  1. 1

    ✨牛肉と豆腐の甘酢炒め✨
    牛肉を準備し、一口サイズに切ります。豆腐を準備し、包丁で細かく刻みます。

  2. 2

    醤油とキビ砂糖と穀物酢を混ぜておきます。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを大さじ1杯入れて、火にかけて火が通ったら、牛肉と豆腐を炒めます。

  4. 4

    混ぜた調味料で味を調えたら、完成です!✨

  5. 5

    ♥小松菜の味噌汁♥
    小松菜を準備し、根の部分を取り除き、ざく切りにします。

  6. 6

    鍋等に水と小松菜を入れて、火にかけて火が通ったら、味噌を加えて完成です!✨

コツ・ポイント

✨牛肉と豆腐の甘酢炒め✨
✨豆腐は、細かく刻む!
✨醤油とキビ砂糖と穀物酢の加減!
♥小松菜の味噌汁♥
♥材料を十分に火を通す!

このレシピの生い立ち

第479弾のセットメニュー✨を考案致しました!✨牛肉と豆腐の甘酢炒めです!✨甘酸っぱい調味料がきいております!✨皆様、是非作ってつくれぽ下さい!✨祝つくれぽがついに148に突入!!お料理のつくれぽも待ってます♥
レシピID : 6765404 公開日 : 21/05/05 更新日 : 21/05/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
鶏ガラ0529
甘酢炒めのほうにも小松菜の軸の部分を投入してみました!甘酢の味がお肉やお豆腐とよく合って、今日からレパートリーに追加です!