さといも☆カルボナーラの画像

Description

さといもとカルボナーラのコラボ♡冷凍さといもを使えばすぐ出来ちゃうよ♪

材料 (2人分)

1つ
250g
大さじ3
適量
こしょう
適量(多め)

作り方

  1. 1

    里芋は皮をむいて、半分に切ってレンジでチン(500Wで3分)冷凍のさといもも半分にしてチン。

  2. 2

    お鍋にお湯を沸かして、パスタを茹でる。

  3. 3

    ベーコンは短冊に切って、フライパンにサラダオイルを引き、パチパチ音がでるまで炒める。

  4. 4

    パチパチ音がしたら、パスタの茹で汁をお玉に一杯くんで、フライパンにジャー。

  5. 5

    豆乳、生クリームを入れ、茹で上がったパスタを入れ塩コショウで味を調える。
    カルボなのでこしょうは多めでねー。

  6. 6

    火を止めて、卵をフライパンに割りいれて、気合で混ぜる(卵を跡形ものこさずグルグル!!)仕上げでチーズをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

6の工程の卵を入れて、グルグルは気合を入れて、卵が入ってないかのごとく混ぜるべしぃ~(ノ´∀`*)

このレシピの生い立ち

さといもとクリームソースは仲良しなので、カルボナーラとコラボさせてみました(*´m`*)
レシピID : 676610 公開日 : 08/11/11 更新日 : 08/11/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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甘党類
初めて作りました(*^o^*)里芋大好きです♡♡

嬉しいコメントありがとうございます!レポ感謝です!

初れぽ
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honu*
初つくれぽです★頂き物の里芋でおいしくできました!

れぽ、ありがとうっ♡大ぶりの美味しそうな里芋だね♪