豆乳と塩麹プリン
⭐チューリップ⭐
作り方
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1
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豆乳400mlをレンチンし、
その後に塩麹大さじ2杯を加え、よく混ぜる。
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2
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1の後にゼラチン2袋を入れ、
よく混ぜ、容器に流し込む。
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3
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冷蔵庫で5～6時間冷やす。
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4
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食べる前にトッピングとして薩摩芋をすりつぶしたものと
胡桃を加えて完成。
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コツ・ポイント
砂糖なしでも、豆乳の優しい甘さと塩麹の甘じょっぱい絶妙加減があうので
絶妙な味わいになります。
絶妙な味わいになります。
このレシピの生い立ち
市販の物は糖分が多い為、ヘルシーにできないかと思い、考えました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
⭐チューリップ⭐
